가을마다 돌아오는 '트머와'⋯버거킹, 올해는 5종으로 확대

[아이뉴스24 진광찬 기자] 버거킹은 트러플 머쉬룸 와퍼를 비롯한 가을 시즌 메뉴 5종을 출시한다고 16일 밝혔다.

트러플 머쉬룸 와퍼는 버거킹이 2017년 기간 한정 제품으로 처음 선보인 메뉴다. 판매 종료 이후 재출시를 요구하는 소비자 의견이 이어지면서 2023년 다시 판매를 시작했고 올해까지 4년 연속 가을 시즌에 등장하게 됐다.

매년 특정 계절에 인기 제품을 반복적으로 선보이면서 시즌 수요를 공략하는 방식이다. 외식업계에서는 계절 한정 메뉴가 기존 인기 제품에 대한 소비자의 인지도를 활용하면서도 신제품 출시 효과를 낼 수 있다는 점에서 마케팅 수단으로 활용되고 있다.

올해는 소비자 조사 결과를 반영해 트러플 풍미를 강화하는 한편 제품군도 늘렸다. 기존 트러플 머쉬룸 와퍼와 핫 트러플 머쉬룸 와퍼에 신제품인 '메종 트러플치즈 버거', '딥 트러플 프라이', '트러플 머쉬룸 파이로얄'을 더했다.

대표 제품인 트러플 머쉬룸 와퍼는 트러플 크림소스에 4종의 버섯과 직화 패티를 조합했다. 함께 출시되는 핫 트러플 머쉬룸 와퍼는 트러플 소스에 매운맛을 더한 제품으로 지난해에 이어 올해도 판매한다.

아울러 버거뿐 아니라 사이드 메뉴에서도 트러플을 활용한 제품을 선보인다.

버거킹 관계자는 "올해는 소비자들이 기대하는 트러플 풍미를 강화하고 오리지널 메뉴부터 신제품 버거, 사이드와 스낵까지 제품군을 확대했다"며 "취향에 따라 다양한 방식으로 트러플 메뉴를 즐길 수 있도록 구성했다"고 말했다.